東北的特色水果有大連櫻桃、大連蘋(píng)果、大連桃子、莊河草莓、旅順洋梨、雙遼蘋(píng)果梨、伊通景臺(tái)大紅杏、延邊蘋(píng)果梨、燈籠果、東寧蘋(píng)果梨。

1、伊通景臺(tái)大紅杏

伊通景臺(tái)大紅杏是吉林省四平伊通的特色產(chǎn)品。伊通有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合紅杏的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的紅杏外型美觀，果大核小，皮薄肉厚，汁多味甜，酸甜可口，品質(zhì)優(yōu)良，在市面上受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2、大連櫻桃

大連櫻桃是大連水果特產(chǎn)，是甜櫻桃一種，甜櫻桃作為一種抗性較差的樹(shù)種在我國(guó)的適宜栽培區(qū)域有限, 而大連地區(qū)具有得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件, 是我國(guó)為數(shù)不多的甜櫻桃栽培適宜區(qū), 大連櫻桃栽培歷史悠久，自上個(gè)世紀(jì)引進(jìn)栽植至今已有百年歷史。大連櫻桃品種較多，味道正宗，營(yíng)養(yǎng)豐富，種植面積大，綠色無(wú)污染。大連的櫻桃產(chǎn)地主要集中在：普蘭店市安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū)，其中以得利寺大櫻桃、旅順大櫻桃獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”，比較出名。

3、雙遼蘋(píng)果梨

雙遼蘋(píng)果梨是吉林四平的特色水果之一，有著非常悠久的歷史。四平有責(zé)非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，晝夜溫差大，特別適合蘋(píng)果梨的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的蘋(píng)果梨外型美觀，色澤金黃，果肉潔白細(xì)膩，吃起來(lái)脆嫩多汁，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

4、燈籠果

燈籠果是黑龍江佳木斯的特色水果，是最珍貴的野生水果。燈籠果不僅外型美觀，吃起來(lái)酸甜，且營(yíng)養(yǎng)豐富，除了可以鮮食之外，還可以加工成飲料，制作成果醬、果糖，也可以釀酒。燈籠果除了有豐富的食用價(jià)值之外，還有豐富的藥用價(jià)值，能縮尿止瀉、增強(qiáng)人體造血、慢性咽炎及皮膚癌和早期宮頸癌等疾病有明顯的治療作用。