核心功效

補充營養、促進消化、補益氣血

甜酒煮蛋的簡介

甜酒煮蛋也叫酒釀蛋，是以甜酒和雞蛋為主要原料，煮熟以后得到的美味食材，能為人體補充豐富營養并能保健身體預防疾病。甜酒含有豐富的維生素和氨基酸，有活氣養血，促進血液循環的功效。另外甜酒中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環。

功效作用

1、補充營養，甜酒煮蛋能為人體補充豐富營養，因為甜酒煮蛋中含有豐富蛋白質，卵磷脂，還含有大量碳水化合物以及多種對人體有益的礦物質，另外它還含有一些活性酶，這些營養能盡快對人體吸收和利用，能滿足人體正常工作時對不同營養的需要。

2、促進消化，甜酒煮蛋能促進消化，提高人體消化功能。因為甜酒煮蛋中含有大量的活性酶和一些天然酸性成分，能促進唾液胃液等多種消化液分泌并能加快食物中脂肪和蛋白質分解，能讓它們轉化成容易被人體吸收的物質，能提高腸胃消化功能。

3、補益氣血，多吃甜酒煮蛋還能補益氣血，因為甜酒煮蛋中含有的營養更容易被人體吸收和利用，能緩解人類氣血虧損，特別是女性在生小孩以后出現身體虛弱時，及時給她吃些甜酒煮蛋，就能促進產后體質恢復。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

糖尿病患者、胃病患者、酒精過敏者、體熱者、經期女性。

不宜同食

無特殊同食禁忌。

食用方法：

甜酒煮蛋：把甜酒釀和清水放到小鍋里。敞開鍋蓋，把酒釀煮開后轉小火煮1-2分鐘，雞蛋蛋敲開打進煮開的酒釀里，等蛋液凝固即可熄火。